Produkter til serealske konditiner (3)

Kellogg's

Majs, kendt i nogle engelsktalende lande som corn, er en stor kornplante, der blev domesticeret i oldtiden. Den bladede stilk producerer ører, som indeholder kornet, der er frø kaldet kerner. Majskerner bruges ofte i madlavning som en stivelse. De seks hovedtyper af majs er dent, flint, bælg, popcorn, mel og sød. Protein: 12,5% Fugtighed: 14% Mineralblanding: 0,5% max Total affaldsforurening: 2% max Brudt korn: 5% max Korn af kornsorter: 4% Spiret korn: 3% Stråling: normal Levende insekter: ingen

Tak Crisp